De laatste dag praktijk

2014-10-28 21.24.36

Vrijdag was mijn laatste dag in het Stenden Hotel ooit. Nooit meer praktijk lopen en alles wat ik woensdag ook al met jullie deelde. Maar ik dacht, misschien is het leuk om de laatste dag ooit vast te leggen. Gewoon met foto’s wat ik zo door de dag deed die vijf weken lang. Nu moet ik meteen erbij zeggen, vrijdags waren de onproductieve dagen van de week en de laatste ooit al helemaal.

Maar vrijdagmorgen om kwart over zes ging de wekker, aankleden, ontbijten en op de fiets naar school.

2014-10-31 07.03.56 2014-10-31 07.03.25

Mijn jas en tas wegleggen in de kluisjes op school en sleutels ophalen.

2014-10-31 07.04.11 2014-10-31 06.05.03

Klaar voor de laatste dag ooit. De gangen van hotel zijn ’s morgens om zeven uur nog heerlijk rustig.  2014-10-31 07.08.07

Dan is het tijd om plaats te nemen in ons kantoortje. Licht aan, computer aan en de mails checken. Ook is het tijd voor mijn eerste kopje thee van die dag.

2014-10-31 07.08.14 2014-10-31 07.11.57

 

 

Voor zeven uur stond de eerste bestelling al voor de deur dus uitpakken maar. Ook het sorteren van de werkbank is een ochtend klusje.

2014-10-31 07.12.00 2014-10-31 07.15.02

Bestelling is uitgepakt en wijnen moeten allemaal richting de glasbak. Ook de aantekening van mijn leraar bekijken. Met gekras van mij, de docenten en mijn mede manager was er helemaal geen touw meer aan vast te knopen. Het was echt een onwijs lastig onderwerp, maar gelukkig is het nu helemaal goed gekomen. Ondertussen ruim ik meer bestellingen op, drink ik nog meer thee en behandel ik interne bestellingen van andere afdelingen zoals de keuken en het restaurant.

2014-10-31 08.59.58  2014-10-31 10.17.13

Tien uur betekent staff meeting. Met alle derdejaars managers bespreken we de gebeurtenissen van de laatste week met betrekking tot het hotel en de cijfers die daarbij horen. Ook krijgen we taart en chocolade melk, omdat het onze laatste dag is. Deze vrijdag is zo slecht nog niet.

2014-10-29 09.30.23

Dan werp ik een blik op het container hok. Boem, schrik! Wij maken echt een heleboel rotzooi! Vooral omdat dit maar van drie dagen is. DRIE! Gelukkig worden de containers geleegd.

2014-10-31 09.01.31

Verder met serieuze zaken. De voorraad van de kasten controleren en aanpassen.

Daarna is het gedaan met de serieuze zaken en de foto’s. Ik en Laura eten nog meer taart, kletsen met andere managers, schrijven wat feedback voor elkaar en voor de tweedejaars studente en ontvangen we nog een bestelling van Hanos en Lindenhoff. Daarna is het half twee. Tijd om naar huis te gaan en afscheid te nemen van de afdeling. Wat baalde ik ervan toen ik hoorde dat ik Inkoop manager was geworden, maar wat was het leuk en wat heb ik veel geleerd van deze vijf weken.

Nu is het tijd voor het echte leven!

Advertenties

Wat denk jij ervan?

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s